OLIVENÖL - INFO
EINE | Seit 1985 findet unsere leidenschaftliche Geschichte statt, die aus Liebe zu unserem Territorium besteht. Diese beiden starken Emotionen wurden in der Familie Vieste vom Vater an die Kinder weitergegeben und veranlassten die beiden Brüder Giacomo und Pasquale, mit der Produktion eines hochwertigen und köstlichen Produkts zu beginnen: Natives Olivenöl Extra. Heute wie in der Vergangenheit treibt uns unsere Leidenschaft zu immer größeren Zielen. |
UNSERE PRODUKTION
Unser natives Olivenöl extra wird hauptsächlich durch eine sorgfältige Auswahl der besten Oliven der feinen Sorte Ogliarola Garganica hergestellt . Zusammen mit ihm haben wir auch andere gute Sorten wie Leccino und Coratina, die sorgfältig ausgewählt werden. Die Olivenölmühle produziert natives Olivenöl extra, das je nach Kundenwunsch nach der traditionellen Methode (Oliven in Steinmühlen zerkleinert und kalt gepresst) oder nach der Zwei-Phasen-Extraktionsmethode (kontinuierlicher Zyklus) gewonnen wird.
Die Oliven werden geerntet, schnell zerkleinert und dann mit sanftem Druck gepresst, was die Homogenität der Paste und das Ergebnis eines sehr niedrigen Säuregehalts im Öl garantiert. Die Ogliarola Garganica hat eine sehr blassgelbe Farbe, die zu Grün neigt, und sie hat eine Geruchsnote, die an frisch zerkleinerte Oliven erinnert, und einen fruchtig-süßen Geschmack.
Neben der Produktion von nativem Olivenöl extra produziert das Unternehmen auch Naturkosmetikprodukte, die an alte Traditionen und neue Erkenntnisse erinnern und die außergewöhnlichen Eigenschaften von nativem Olivenöl extra verwenden. Die Produkte wurden ohne Verwendung von Stoffen synthetischen Ursprungs, sondern nur mit den reinsten ätherischen Ölen hergestellt. Sie enthalten auch keine Farbstoffe oder Substanzen petrochemischen Ursprungs.
ENTDECKEN SIE UNSERE PRODUKTION
Wir lieben unser Land und das Grün unserer Bäume, unser Öl und den absolut grünen Strom, den wir verbrauchen. Unser gesamtes Unternehmen wird mit Strom aus zertifizierten erneuerbaren Quellen betrieben und ab diesem Jahr bieten wir dank der Repower-Säule auch die Möglichkeit, Elektroautos aufzuladen. Die Ladesäule verwendet den Ladestandard IEC 61851 mit Modus-3-Laden, geeignet für zwei- und vierrädrige Elektrofahrzeuge und verfügt über zwei Steckdosen zum gleichzeitigen Laden von Fahrzeugen. Probieren Sie unser Öl und tanken Sie es an Ihrer Maschine für eine grüne Pause in der Ölmühle!
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NERO D'ARCOLE
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NERO D'ARCOLE
Weinbereitung und Reifung
Nur die besten Trauben werden nach einer sorgfältigen Bewertung von Reife und Gesundheit für den 35-tägigen Trocknungsprozess in einer kontrollierten Umgebung ausgewählt. Nach der Gärung Reifung für mindestens 1 Jahr zur Hälfte in Tonneaux und zur Hälfte in ...
25,65 € pro Flasche / einschl. MwSt.
OLIO EXTRA VERGINE ...
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BESCHREIBUNG
Hauptsächlich mit der autochthonen Sorte Ogliarola Garganica produziert . Die Oliven werden von Hand geerntet, sofort zerkleinert und in Steinmühlen kalt gepresst. Am Gaumen ist es ein zartes und ausgewogenes Öl. Es ist ideal für jedes Rezept.
13,90 € pro Flasche / einschl. MwSt.
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11,39 € pro Flasche / einschl. MwSt.
VALPOLICELLA ...
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Weinbereitung und Reifung
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15,90 € pro Flasche / einschl. MwSt.
OLIO EXTRA VERGINE ...
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BESCHREIBUNG:
Dies ist ein natives Olivenöl extra intensiv, entschieden und anhaltend, aber nicht aggressiv. Il Vigoroso ist eine Mischung aus Ogliarola Garganica und Coratina , die gleichzeitig scharfe Noten von Coratina und die süßen Noten von Ogliarola hat. Die Farbe ist goldgelb mit einem ...
13,90 € pro Flasche / einschl. MwSt.
BASSANELLA Soave
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BASSANELLA Soave
Rebsorte 100% Garganega
aus eigenen Weinbergen.
ViticulturaI details
Ein traditioneller Guyot-Einzelweinberg von 2 Hektar mit einer Anzahl von Trauben von 8 bis 12 Rebstöcken. Auf typischen kalkhaltigen Böden auf 250 Metern über dem Meeresspiegel. Mit Südwestausrichtung. Alter ...
14,90 € pro Flasche / einschl. MwSt.
AMARONE
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AMARONE CLASSICO RISERVA
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Weinbaudetails
Guyot-Erziehungssysteme mit einer Pflanzdichte von 5.000 Reben/ha. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 2,30 Meter, in der Reihe zwischen den Reben 1,0 Meter, mit Süd-Ost-Ausrichtung. Die Produktion ...
Preis | Auf Anfrage pro Flasche / einschl. MwSt.
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