NERO D'ARCOLE

Weinbereitung und Reifung
Nur die besten Trauben werden nach einer sorgfältigen Bewertung von Reife und Gesundheit für den 35-tägigen Trocknungsprozess in einer kontrollierten Umgebung ausgewählt. Nach der Gärung Reifung für mindestens 1 Jahr zur Hälfte in Tonneaux und zur Hälfte in ...

BESCHREIBUNG:

Dies ist ein natives Olivenöl extra intensiv, entschieden

und anhaltend, aber nicht aggressiv. Il Vigoroso ist eine

Mischung aus Ogliarola Garganica und Coratina ,

die gleichzeitig scharfe Noten von Coratina und die süßen

Noten von Ogliarola hat. Die Farbe ist goldgelb mit ...

Ciu Ciu Jahrgang 2018 . Rebsorte(n) Montepulciano, Sangiovese Qualität Piceno DOP. Süßegrad: trocken Inhaltsstoffe: Sulfit Geografisches Produktionsgebiet: die Städte Offida und Acquaviva Picena, in der Provinz Ascoli Piceno Boden: mittlere Mischung, ziemlich lehmig   Höhe: 300 Meter über dem ...

Denominazione di Origine Controllata
Weinbereitung und Reifung
Klassische Rotweinbereitung mit Mazeration der Trauben für 15 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nächster „Ripasso“ auf den Trestern des Amarone für etwa 20 Tage. Nach der Gärung Reifung für ca. 6 Monate in großen slawonischen ...

BASSANELLA Soave

Rebsorte 100% Garganega
aus eigenen Weinbergen.
ViticulturaI details
Ein traditioneller Guyot-Einzelweinberg von 2 Hektar mit einer Anzahl von Trauben von 8 bis 12 Rebstöcken. Auf typischen kalkhaltigen Böden auf 250 Metern über dem Meeresspiegel. Mit Südwestausrichtung. Alter ...

AMARONE CLASSICO RISERVA

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Weinbaudetails
Guyot-Erziehungssysteme mit einer Pflanzdichte von 5.000 Reben/ha. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 2,30 Meter, in der Reihe zwischen den Reben 1,0 Meter, mit Süd-Ost-Ausrichtung. Die Produktion ...

BESCHREIBUNG:

HAUPTSÄCHLICH MIT DER AUTOCHTHONEN SORTE

OGLIAROLA GARGANICA PRODUZIERT. DIE OLIVEN WERDEN VON HAND GEERNTET,

SOFORT ZERKLEINERT UND IN STEINMÜHLEN KALT GEPRESST.

AM GAUMEN IST ES EIN ZARTES UND AUSGEWOGENES ÖL.

ES IST IDEAL FÜR JEDES REZEPT.