Rebsorten
85% Montepulciano, 15% Aglianico.
Weinbaudetails
Die Trauben stammen von Weinbergen in Hanglage, deren Ländereien auf einer Höhe von nicht mehr als 500 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Region Molise ist von milder Natur geprägt, die Böden bestehen aus Lehm und Kalksteinfelsen und in den Auen entlang der Küste aus Sand Boden. Alter der Reben 15-25 Jahre.
Farbe : intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Arome: Noten von Marmelade, reife rote Früchte mit einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Geschmack: Angenehm tanninhaltig, samtig, rund und süffig
Alkohol: 14 % vol. Serviervorschläge: Ideal zu gebratenem Wild und rotem Fleisch, Hase. Für eine ungewöhnliche Kombination probieren Sie es mit gereiftem und geräuchertem Provolone. 

Serviren:16-18 °C. {50-54 °F.)