Dieser Wein stammt von Rebstöcken, die mit der Spaliermethode erzogen wurden und uns wunderbar reife Trauben liefern, aus denen wir einen harmonischen Primitivo di Manduria herstellen, der für jüngere Gaumen geeignet ist, die sanftere, weniger aggressive Weine bevorzugen.
Rebsorte: Primitivo
Weinbereitung/Alterung: Temperaturkontrollierte Gärung /Stahl.
Bouquet: Durchdringend, voll und duftend, mit ständigen Anklängen an rote Früchte.
Passt zu: Ideal zu gebratenem rotem Fleisch oder Hartkäse.
Anbaugebiet: Manduria
Farbe: Tiefes Rubinrot Gaumen: Harmonisch, warm, einhüllend und ausgewogen
Serviertemperatur: 16-18 °c