Typologie: Schaumwein
Zertifizierung: D.O.C.
Spezifikation: Integrierte Produktion
Rebsorten: 100% Bonarda
Höchstertrag: 80 Hi pro Hektar
Bodenart: kalkhaltig-tonhaltig
Anbaugebiet: Casa Mascandola - Ziano Pino
Ausdehnung und Höhe: 3 Hektar - 270 m über dem Meeresspiegel
Erziehungssystem: einfacher Vorhang
Weinlesezeit: September
Alkoholgehalt: 12% ye.
Serviertemperatur: 14 °C