Cuveé brut, der aus einer geschickten Mischung von 4 verschiedenen Trauben gewonnen wird, deren Vorzüge er in sich vereint: die Frische des Ortrugo, den zarten Duft des Milller, die Struktur des Pinot und die Feinheit des Silvaner. 

Masca' Brut-SchaumweinIntegrierte Produktion 40% Ortrugo, 30% Miiller Thurgau, 20% Pinot Grigio, 1 O % Silvaner 60 Hl pro Hektar Kalkstein-Ton Colombaia Guffanti - Ziano Piacentino

Ausdehnung und Höhe: 2 Hektar - 220 m ü.d.M.

Anbausystem: einfacher Hof

Erntezeit: Ende August

Alkoholgehalt: 12% vol. Serviertemperatur: 8 °C