Trauben:  50% Montepulciano 30% Sangiovese 20% Aglianico.
Weinberg:  Das Erziehungssystem besteht hauptsächlich aus Spornkordon mit einigen Parzellen, die in "CAPANNETO", Abruzzese / Molisano-Zelt, gepflanzt sind. Die durchschnittliche Produktion des Spornkordons beträgt 10 Tonnen pro Hektar, während die des "Capanneto" 12 Tonnen pro Hektar beträgt.
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: tiefrosa mit Tendenz zu Kirschrot.
Bukett: fruchtig und blumig mit einem Hauch von Rose, Pfirsich und Himbeere.
Geschmack: frisch, leicht säuerlich, aber ausgewogen und angenehm
Alkohol: 12,50 % vol.
Speisenpaarungen:Empfohlen zu Krusten- und Schalentiervorspeisen, ausgezeichnet zu Meerestrüffeln, gedämpftem oder gebackenem Fisch. Ideal als stiller Aperitif.
Servieren bei: 10-12 ° C. (50-54 ° F.)