GEOGRAPHISCHE HERSTELLUNGSGEBIET die Städte Offida und Acquaviva Picena, Provinz Ascoli Piceno
BODEN mittlere Dichte
HÖHE 300 m.ü.M.
ANBAUSYSTEM Zapfenkordon
WEINLESE ab zweiter Dekade im Oktober
REBSORTEN 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
WEINHERSTELLUNG traditionelle und kalte Maischegärung mit den
Schalen ALTERUNG in Eichenfässern für ca. 12 Monate
VERFEINERUNG 6 Monate in Flaschen
WAHRNEHMBARE EIGENARTEN
Farbe intensives Rot, leicht ins Granatrot gehend
Arome vanilleduft, würzig
Geschmack samtig, vollmundig
Alkoholgehalt 14%